Fragrante, asciutto e leggero, il sake Bijito Junmai Ginjo viene prodotto nei dintorni di Kyoto, adoperando riso i cui chicchi sono levigati al 60% (requisito indispensabile affinché si possa fregiare del titolo di Junmai Ginjo, uno dei livelli più elevati nella produzione del sake) e le eccellenti acque di sorgente Fushimizu, ideale per la produzione del sake grazie al suo speciale equilibrio minerale, senza l'aggiunta di alcol.
Molto rotondo al palato, sprigiona note di lillà bianco, prugna e alghe, oltre che di spezie e liquirizia.
Perfetto per accompagnare i piatti della gastronomia giapponese, si rivela anche sorprendentemente piacevole anche bevuto lontano dai pasti.
720ml, 14,5% alc.
Sake.
Un'introduzione perfetta al Nihonshu, una delle bevande più tradizionali e simboliche del Giappone.
28 cm x 9 cm x 9 cm
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