Coltivato nella prefettura di Ibaraki, culla delle varietà di riso Koshihikari o Akitakomachi, il riso Fukumaru è un nuovo tipo di riso nato dalla miscela naturale di riso Fusaotome e Hitachi, realizzata per ottenere uno dei chicchi più grandi fra le varietà di riso giapponese, con un'ottima ritenzione idrica e un superiore quantità di umami.
Grazie alla sua grossa granulometria, il riso Fukumaru rimane gustoso o addirittura migliore anche quando il riso si raffredda, rimanendo morbido e soffice, e si abbina perfettamente con ogni tipo di piatto, ma è soprattutto ottimo se consumato con uova, tsukemono, e salmone alla griglia.
Riso.
Il riso Fukumaru esalta il sapore dei tuoi piatti e li rende ancora più gustosi.
27 cm x 16 cm x 5 cm
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