Disegnato da Tsukasa Goto e Marco Guazzini e realizzato in marmo verde Guatemala, Dōso è, prima di tutto, un pratico misura spaghetti: le tre scanalature ricavate nel marmo, infatti, rappresentano le tre misure più comuni delle porzioni di pasta - 100, 80 e 60 grammi, che richiamano le figure di padre, madre e figlio - le quali possono essere facilmente combinate fra loro per soddisfare il diverso appetito di ciascun commensale.
Ma l’utilità di Dōso non si esaurisce in questa funzione: una volta dosati gli spaghetti, può essere adoperato sia per appoggiare cucchiai di legno e mestoli necessari per preparare il condimento della pasta, sia, rivolto verso il basso, come solido appoggio per piccole pentole.
Infine, concluso il pasto, Dōso si amalgama perfettamente con l’ambiente come una piccola, elegante scultura.
Dōso è un nome a cavallo fra Oriente e Occidente: in italiano, è evidente il richiamo al gesto del “dosare”; in giapponese, invece, Dōso, con l’allungamento sulla prima o (che assomiglia tra l'altro a un piccolo spaghetto), richiama la pronuncia colloquiale di douzo (どうぞ), che significa letteralmente “prego”, un invito dunque che può raccogliere molteplici significati: un invito a ricevere, anzitutto, sia l’oggetto in sé - che è un dono ideale - sia il pasto la cui preparazione mira ad agevolare - quasi rendendolo un gioco - sia, infine, a scoprirne le funzioni più nascoste ma altrettanto utili.
Una nuova creazione targata Nanban per la serie “East meets West”, che unisce il designer giapponese Tsukasa Goto, il suo corrispettivo italiano Marco Guazzini e le mani esperte dei lavoratori del marmo di Carrara: un’ulteriore, perfetta sintesi delle capacità orientali ed occidentali, che in Dōso si ritrovano e si fondono.
Realizzato, infine, a partire da scarti della lavorazione del marmo, Dōso restituisce loro una nuova vita, permettendo a chiunque di godere di una materia così nobile e preziosa nella semplicità di un gesto quotidiano.
Marmo verde Guatemala.
Il regalo ideale per chi ama stare davanti ai fornelli - ma anche di fronte a un opera d'arte!
12 cm x 4 cm x 4 cm
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