Di primo acchito, potrebbe sembrare un semplice cucchiaino, ma è il materiale di cui è fatto a renderlo unico: grazie al forte potere assorbente della terra diatomacea, preserva riso, tè e altri cibi dall'umidità.
Un cucchiaio livellato misura circa 7,5 ml. Può essere facilmente lavato con acqua e asciugato all'aria.