Un macina sesamo che vanta innumerevoli tentativi di imitazione: questo perché da decenni è un piccolo capolavoro di design funzionale Made in Japan, che consente di macinare efficacemente il sesamo tostato, sia da solo, sia associato al sale, per ottenere il famoso gomasio (ごま塩), tipico condimento della cucina giapponese.
Facile da manutenere e da utilizzare, è da sempre un must che non può mancare nelle cucine di tutti i giapponesi, nonché il modo migliore per far sprigionare al sesamo tutti i suoi aromi e i suoi nutrienti.
La qualità del macinato varia a seconda della qualità dei semi di sesamo, pertanto se si desidera ottenere una certa finezza, occorrerà selezionare con cura la materia prima.
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