Il kishigata è un utensile tradizionale per la fabbricazione dei tipici dolci secchi giapponesi chiamati higashi. Fatto in legno di ciliegio stagionato almeno 3 anni. Oggigiorno, la scomparsa di artigiani esperti nella fabbricazione del kishigata ha reso tali forme oggetto di collezionismo.
Legno di ciliegio.
38 cm x 6 cm x 3 cm
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