Il furikake è semplicemente l'ingrediente con cui tutti i giapponesi insaporiscono la propria ciotola di riso bianco o gli onigiri: è sufficiente cospargerlo sul riso e lasciare che ne esalti il sapore con aromi deliziosi, aggiungendo al contempo utili nutrienti, come proteine e calcio.
Il Gohan no Tomo furikake è il padre nobile di tutti i furikake ed è caratterizzato da un sapore intenso di Iriko (いりこ), vale a dire piccole sardine essiccate, cui si aggiungono semi di sesamo bianco, soia, alghe sminuzzate a altri ingredienti.
Realizzato con ingredienti accuratamente selezionati dalla medesima azienda fondata dall'inventore del furikake, Suekichi Yoshimaru, un cucchiaino della miscela è sufficiente per trasformare una ciotola di riso bianco arricchendola di colore e di sapori intensi, ricchi di umami.
Oltre ai piatti di riso, può essere utilizzato anche per condire tofu e contorni. 70g.
Pesce secco 44%, sesamo bianco, salsa di soia (acqua, soia sgrassata, frumento maltato, sale), zucchero, sale, alghe nori, condimento fermentato ( sciroppo di glucosio, sciroppo di fruttosio-glucosio, zucchero, riso, alcol, sale, riso-koji), esaltatore di sapidità E621, alga nori. Esaltatore di sapidità E40, lattosio (latte), germe di frumento, proteine idrolizzate (soia, mais, frumento, lievito, sale), fecola, tuorlo d'uovo in polvere. Alghe konbu tritata, aceto fermentato (alcol, riso, feccia di sake, acqua), aromi, estratto di liquirizia, colorante E160c (soia), esaltatore di sapidità E635, E262, E331, E631 E627 E 509 E 327, estratto di lievito, antiossidante E300.
Una volta provato, non si può più tornare indietro alla semplice ciotola di riso bianco!
10 cm x 6 cm x 6 cm
Carrello vuoto
